Понедельник, 18 декабря 2017 16 +   Подписка на обновления  RSS  Письмо редактору
13:39, 12 мая 2016

Случаи заболевания ботулизмом, связанные с употреблением рыбы, участились в Волгоградской области


Случаи заболевания ботулизмом, связанные с употреблением в пищу рыбы, зараженной группой микроорганизмов, известных как клостридии, участились в Волгоградской области.

Отметим, что употребление в пищу рыбы, зараженной данными микроорганизмами, вызывают смертельно опасные заболевания, в том числе столбняк, газовую гангрену и ботулизм.

Напомним, что случаи заражения ботулизмом, как правило, связаны с употреблением соленой, вяленой, копченой рыбной продукции промышленного и не промышленного производства, а также изготовленной в домашних условиях или купленной у случайных лиц.

На их долю приходится порядка 20 процентов всех случаев заражения ботулизмом.

К. Сергеева «Новости в десятку»

Об авторе: Admin


© 2017 Новости в десятку
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru